Am Tag der Offenen Tür unserer Schule hat der Nachhaltigkeitskurs eine Aktion zur klimafreundlichen Ernährung angeboten. Wussten Sie, dass die Ernährung verantwortlich ist  für etwa 20% der Klimagase?´ In Deutschland entstehen 80% der ernährungsbedingten Klimagase durch tierische Produkte wie Fleisch, Käse, Milchprodukte, Eier. Im Unterricht haben wir uns zunächst mit den CO2-Emissionen unterschiedlicher Lebensmittel und Gerichte beschäftigt. Die Ergebnisse waren erschreckend! Aber: Vegetarische oder vegane Ernährung kann ein Schlüssel für klimafreundlichere Ernährung sein! Aber nicht alle sind bereit, vegetarisch oder […]